Картошка, фаршированная фаршем, в духовке


А вы знаете, как приготовить картошку, фаршированную фаршем, в духовке? Если нет, то узнайте об этом как можно скорее, ведь тогда вы сможете удивлять своих гостей оригинальным и необычным блюдом! А рецепт картошки, фаршированной фаршем, вы найдете на нашем сайте.

  • Картофель, лучше молодой – 6 штук;
  • Мясной фарш – полкило;
  • Репчатый лук – 2 штуки;
  • Сметана – 300 мл;
  • Томатная паста – 1 ст. л.;
  • Перец;
  • Соль;
  • Петрушка;
  • Растительное масло.

Рецепт приготовления

1. Возьмите картофель и хорошо вымойте его щеткой для мытья овощей.

2. Разрежьте на две половины каждую картофелину, аккуратно вырежьте из каждой половины середину.

3. Мелко нарежьте лук и мякоть из картофеля. Обжарьте их вместе на сковороде с растительным маслом, поперчив и посолив. Мелко нарубите петрушку и добавьте ее под конец жарки.

4. Выложите в картофельные лодочки получившуюся начинку.

5. Приготовьте соус из сметаны и томатной пасты.

6. Выставите на противень фаршированные половинки и залейте их соусом.

7. Запекать картошку, фаршированную фаршем, в духовке нужно недолго – 20 минут при 200 градусах.

8. Все готово! Подайте к столу вкусную картошку, фаршированную фаршем, с овощной нарезкой и салатными листьями. Приятного аппетита!

Картошка, фаршированная фаршем, в духовке